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新浦豆制品的营养成分
发布时间：2024-05-30
新浦豆制品告诉你豆制品是一类非常有营养的食品，但对于它具体有哪些营养成分，人们就不那么十分清楚了。豆制品的营养成分如下：豆类加工成豆腐后，因制作时使用盐卤，从而增加了钙、镁等无机盐的含量，适合于缺钙患者食用。
豆制品是大豆经加工制成的，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。因大豆经过加工，不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率。同时，各种豆制品美味可口，促进食欲，豆芽菜中还含有丰富的维生素C，在缺菜的冬春季节可起调剂作用。
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